Ein Gericht kann nur so gut sein, wie seine Zutaten. Deshalb sind wir immer auf der Suche nach den besten Quellen: Olivenöl aus Sizilien, Enten aus der Lüneburger Heide und frisches Gemüse vom Bauern werden mit Bio-Kräutern aus unserem Garten ergänzt.

Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Kombinationen und frechen Ideen überraschen. Ob mediterran, exotisch oder rheinhessisch: Die natürlichen Aromen der Zutaten und Gewürze stehen im Vordergrund. Intuitiv und mit viel Leidenschaft kreieren wir authentische Gerichte, die sich auf der Zunge zergehen lassen. Probieren Sie selbst – köstlichen Geschmack kann man nicht in Worte fassen.