16.09.2011 - Kulinarische Weinprobe

Bodega Norton, Argentinien.

Ein kulinarisch-vinophiler Abend mit der Bodega Norton, Argentinien.

Aperitif: Torrontes, dazu Röstbrot mit Tatar und eingelegte Mandeln

Menü
I. Wildkräutersalat mit gebratenem Seeteufel und Föhrer Miesmuscheln asiatisch
Wein: Sauvignon Blanc

II. Argentinisches Rinderfilet auf Püree von roter und gelber Beete mit Möhrchen
Wein: Malbec Reserva

Im Anschluss: Verkostung der aktuellen Kollektion von Norton mit Michael Müller, Europa Manager der Bodega Norton in unserer Vinothek.

Beginn: 19 Uhr, 59 € pro Person (für Speisen, Wasser & Weine)